本報訊 記者李名報道 3月20日，記者了解到，葫蘆島市建昌縣石佛鄉(xiāng)白狼山村為大力發(fā)展村集體經(jīng)濟， 去年7月，建了一家豆制品加工廠。工人均是本村村民，在帶動村集體經(jīng)濟增長的同時，又提升了村民收入。經(jīng)過8個月的運轉，生產(chǎn)的凍豆腐、干豆腐、水豆腐、豆腐干等產(chǎn)品深受消費者喜歡，日銷售量500余公斤。 張曉凱是白狼山村村支書，據(jù)其介紹，此前，他的安徽籍、山東籍戰(zhàn)友在當?shù)厣a(chǎn)豆制品頗為成功，他深受啟發(fā)。“建昌等地有優(yōu)質大豆，白狼山上的水得天獨厚，水質優(yōu)良，特別符合生產(chǎn)豆制品的標準。如果科學管理、精細制作，充分保證食品安全，豆制品在市場上一定會站穩(wěn)腳跟?！? 前一段時間，一知名演員來到該加工廠進行直播帶貨，僅僅幾個小時就賣了12萬元的豆制品。張曉凱說，這個好業(yè)績給了他啟發(fā)，通過新平臺、新形式，讓其他地區(qū)的消費者知道建昌地區(qū)品質佳的豆制品，可以大大拓寬銷路。 “前幾個月，銷售方向定在本地，可運行一段時間，發(fā)現(xiàn)效果不理想。后來，加了線上、直播帶貨等模式，一天能賣出500多公斤，非常理想?？磥?，與時俱進，多點開花，豆香才能四處飄散。”張曉凱說。